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近日，北京市丰台区市场监管局开展推动制止餐饮浪费“两个责任”落实专项执法宣讲活动。一是将制止餐饮浪费纳入食品安全属地包保责任范畴，联合社区、村包保两级干部，指导被包保餐饮单位开
随着人们生活质量的提高和对食品营养保健功能认识的加强,我国食用植物油的需求不断增加,油菜是我国重要的油料和经济作物之一,菜籽油不仅富含人体所必需的氨基酸和脂肪酸,而且能较长时间地储存,为了更好地满足广
2 结果与分析2.1 单因素试验分析2.1.1 白萝卜汁添加量对产品品质的影响由图1可见，感官评分的分值的浮动为先升后降。当白萝卜的添加量为25％时，感官评分的分值到达途中的峰值。此时白萝卜汁的风味与
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